第8集:本集剧情
成都老茶馆里,竹椅吱呀作响,盖碗茶冒着热气。纪录片摄制组的导演合上笔记本,对身旁的川菜大师彭师傅说:"走了这么多地方,川菜的秘密到底是什么?"彭师傅端起茶碗,吹了吹浮沫,慢悠悠地说:"哪有什么秘密,就是一方水土养一方人。川西的温润、川北的厚重、大巴山的野性、攀西的热烈,都在这一碗一碟里。
成都老茶馆里,竹椅吱呀作响,盖碗茶冒着热气。纪录片摄制组的导演合上笔记本,对身旁的川菜大师彭师傅说:"走了这么多地方,川菜的秘密到底是什么?"彭师傅端起茶碗,吹了吹浮沫,慢悠悠地说:"哪有什么秘密,就是一方水土养一方人。川西的温润、川北的厚重、大巴山的野性、攀西的热烈,都在这一碗一碟里。