第5集:本集剧情
冰柜门拉开,里面整齐码放着几十只冷冻帝王蟹,蟹壳上没有任何标记。江既白蹲下身,借着手机灯光仔细查看,突然指着一只蟹的蟹钳说:“这道划痕,是我用指甲划的十字记号的第一笔。”张强的脸色瞬间变得惨白。这时,两名身穿制服的执法人员走进后厨,江既白站起身,把手机里的视频、称重记录、冷链数据一一展示。执法人员开始逐项检查后厨的进货单据和库存台账。一个年轻厨师突然小声说:“主管,我就说这样会出事。”张强狠狠瞪了他一眼,但已经晚了。
冰柜门拉开,里面整齐码放着几十只冷冻帝王蟹,蟹壳上没有任何标记。江既白蹲下身,借着手机灯光仔细查看,突然指着一只蟹的蟹钳说:“这道划痕,是我用指甲划的十字记号的第一笔。”张强的脸色瞬间变得惨白。这时,两名身穿制服的执法人员走进后厨,江既白站起身,把手机里的视频、称重记录、冷链数据一一展示。执法人员开始逐项检查后厨的进货单据和库存台账。一个年轻厨师突然小声说:“主管,我就说这样会出事。”张强狠狠瞪了他一眼,但已经晚了。