第8集:本集剧情
初赛当天，周岚也带着自家团队参赛，作品精致得像艺术品。小曼选了姜汁撞奶，想用最传统的手艺打动评委。可就在她准备上锅时，发现糖罐里被人掺了盐，生姜也被换成了老姜，根本来不及重新采购。她急得手心冒汗，沈聿臣在观众席上用口型说“别慌”，随即让小宇跑去附近便利店买来嫩姜和红糖。小曼临时调整手法，把姜撞奶做成温姜奶霜，配上桂花梨冻，口感意外清新。评委给出高分，称赞她“在慌乱中仍能让人尝到暖意”。赛后沈聿臣调取监控，发现是周岚的助手趁乱进了备料间。他没有立刻发作，只把视频备份存好，眼神冷了下来。小曼看着他护在自己身前的背影，忽然觉得这家店不再是自己一个人在撑。
