第5集:本集剧情
味轩开业当日，沈清推出招牌菜四美羹。这道菜选用四种时令鲜蔬与鸡茸熬制，汤清味醇，鲜掉眉毛。消息传开，县衙上下都来捧场，街上百姓也挤破头想尝鲜。沈承宗不甘心，暗中派人在后厨外扔死老鼠，又让地痞假装食客，从菜里拈出一只苍蝇大闹。沈清不慌不忙，端起那碗汤，当着众人面一饮而尽，然后从碗底夹出那只苍蝇，冷笑道：“这苍蝇翅膀干燥，分明是刚放进去的，若是在后厨便入了锅，早就煮烂了。”众人恍然，王县令当场让人将地痞拿下，审出背后指使，把沈承宗传到县衙严加训诫。沈承宗挨了二十板子，被勒令不得再骚扰知味轩。沈清的知味轩声名更盛，日日满座。
