第5集:本集剧情
南投竹林里露水还没干,詹姆士就跟着阿俊伯挖绿竹笋,他一刀下去差点挖破笋尖,被老伯念了半天,只好蹲在旁边慢慢拨开泥土。下山后他去菇寮看杏鲍菇和段木香菇,采了满篮鲜菇,还在路边买了一串山胡椒。中午在农家厨房,他用笋丁、香菇和鸡腿肉做油饭,又把整支嫩笋连壳炭烤,剥壳后淋上酱油膏和蒜碎。最特别的是他向咖啡农讨了蜜处理咖啡豆,磨碎后撒在煎鸡腿上,果香混着烟熏味。阿俊伯吃了一口,终于点头说比他想象中像样。
南投竹林里露水还没干,詹姆士就跟着阿俊伯挖绿竹笋,他一刀下去差点挖破笋尖,被老伯念了半天,只好蹲在旁边慢慢拨开泥土。下山后他去菇寮看杏鲍菇和段木香菇,采了满篮鲜菇,还在路边买了一串山胡椒。中午在农家厨房,他用笋丁、香菇和鸡腿肉做油饭,又把整支嫩笋连壳炭烤,剥壳后淋上酱油膏和蒜碎。最特别的是他向咖啡农讨了蜜处理咖啡豆,磨碎后撒在煎鸡腿上,果香混着烟熏味。阿俊伯吃了一口,终于点头说比他想象中像样。